沖縄に果物と言えば？最近ではマンゴーも有名ですが
やはり一番はパイナップルでしょう。
今回はパイナップルについて調べてみました。
パイナップルを食べ過ぎて死亡することについてや
パイナップルの食べ過ぎで舌や喉が痛くなる原因や対処法、
吐き気や腹痛、、下痢が起こる原因やアレルギーについて。
最後に沖縄のパイナップルの情報も調べました。
健康に不安があるのはなぜでしょうか？
それは自分の体の状態がわからないのが原因ではないでしょうか？
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パイナップルを食べ過ぎて死亡するの？1日の摂取量は？舌が痛い喉に違和感腹痛や胃痛と吐き気や下はアレルギー？沖縄は日本一？調べてみた
パイナップルを食べ過ぎて死亡することはあるのか？
パイナップルを食べ過ぎて死亡することがあるのか調べてみました。
パイナップルは牛乳と食べ合わせが悪いという話がありました。
それでインドとバングラディッシュでパイナップルと牛乳を食べて
緊急搬送されて死亡が確認されたケースがありました。
こちらのケースが亡くなった方が酔っていたということと
アレルギー体質の可能性があったということですが
詳細は不明のようです。
そもそもパイナップルと牛乳が合わない根拠も無いようです。
ヨーグルトにパイナップルの缶詰とか入れて食べてもおいしいだけですからね。
他にパイナップルを食べて死亡したケースは見つかりませんでした。
ここからは私の考察ですが、パイナップルの皮は堅くてとげがあるので
凶器になる可能性があります。
パイナップルを利用して殺害後、
パイナップルをカットして食べていたら急に倒れました。
って証言すればパイナップルを食べて死んだってなるかも。
または、酢豚にパイナップルが入っているのが
許せない人の酢豚にパイナップルをたくさん入れて
激怒して殺害、動機がたくさんのパイナップルというのが転じて
死因がパイナップル食べ過ぎっていうのが都市伝説の真相かもしれません。
以上、考察系ブロガーブサチタおじさんでした。
パイナップルのアレルギーと酢豚のパイナップルについては
後程お伝えします。
パイナップルの1日の推奨摂取量はどのくらい？
パイナップルの摂取量について調べてみました。
パイナップルを果物として考えた場合、
厚生労働省は「毎日くだもの200グラム」を推奨しています。
そこではパイナップルの可食部、皮や芯を取り除いた状態で
0.3個としています。3分の1個、切り方にもよりますが、
輪切りのもの3つ4つくらいでしょうか。
またパイナップルを間食と考えた場合、
厚生労働省が推奨する間食は1日200キロカロリーとされています。
食品標準成分表によるとパイナップル100グラム当たりのカロリーは
51キロカロリーとありますので400グラム弱食べることができます。
パイナップル1個が1から2キログラムで、日本食品標準成分表の廃棄率が45％なので
小さいパイナップル1個が1キロだとすると550グラムが食べる部分になります。
まとめると小さいパイナップル1個弱くらいが1日の最大摂取量になります。
その場合、他の間食は控えないといけません。
なので現実的な1日のパイナップルの摂取量は
100グラムから200グラムです。
この量であれば他の間食も楽しむこともできます。
通常では上記の量まで食べても問題ないと思われますが
結核の薬を服薬中は注意が必要です。
結核の薬であるイソニアジドという薬とパイナップルは相性が悪いようで
高血圧の症状が出てしまいます。
薬を処方されるときに薬剤師さんに食べ合わせについて確認するか、
薬を飲んでいるときはパイナップルを含む果物をさけましょう。
薬に限らず、体の状態を確認するには健診が一番。
でも健診したいけど会社の一般健診だと項目も
限られることが多いと思います。
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先にお伝えした通りパイナップルのカロリーは
100グラムあたり51キロカロリーです。
糖質は11グラム含まれています。
適量であれば問題ありませんが
食べ過ぎればカロリーオーバーになります。
食べ物のコントロールや運動習慣の管理を
個人で行うことの難しさで悩んでいる場合は
トレーナーに相談しましょう。
一人で悩んで時間が過ぎてしまうともったいないです。
今すぐ行動し、今から変わりましょう！
パイナップルを食べ過ぎて舌が痛いんだけど治し方教えて！
パイナップルを食べていると舌が痛くなることがあります。
この原因について調べてみました。
舌が痛くなる原因はパイナップルに含まれる
たんぱく質分解酵素「ブロメリン（ブロメライン、プロメリン）」です。
この酵素は呼び方が様々なのでブロメリンで統一します。
ブロメリンは舌の粘膜のタンパク質を分解してしまいます。
少量であれば問題ないですが食べ過ぎれば舌も痛くなります。
さらにチクチクした痛みがする場合は
パイナップルに含まれるシュウ酸カルシウムも悪さをしています。
シュウ酸カルシウムは細くとげとげの結晶なので
それが舌にあたってチクチク痛みを与えます。
これらの対策としては2つあります。
一つはパイナップルを加熱すること、もう一つは完熟したパイナップルを食べること。
ブロメリンは加熱すると効果がなくなります。
なので缶詰のパイナップルを食べても舌に痛みが出にくくなります。
また、加熱調理されたパイナップル、例えば先述した酢豚に入っている
パイナップルやハンバーグの上のパイナップルなどは
ブロメリンの効果がなくなっています。
残っていたとしても酢豚の豚肉やハンバーグのひき肉を
柔らかくする作用に利用されているので肉は柔らかくなり
パイナップルは舌に痛みを与えないので安心です。
好き嫌いはあると思いますが。
肉料理とパイナップルの関係が少しわかりましたね。
スポンサーリンク完熟したパイナップルはブロメリンの量が減少し始めているので
完熟前のパイナップルより舌への痛みが少ないです。
ですが、パイナップルは店頭に並んだ時点で熟成が止まってしまい
家で放置しても熟成しないので購入時に熟成したものを選ばないといけません。
完熟したパイナップルの特徴としては
- 葉っぱの色が濃い
- 重みがある
- 甘い香りがする
- カビが生えていない
- 黄色がきれい
見た目と香りが良いものを選びましょう。
舌が痛くなってしまった場合の対処法ですが
15分ほど放置すれば痛みは引きます。
待てない場合は牛乳や豆乳などを飲んだり、
蜂蜜をなめたりすると痛みが落ち着くことがあります。
パイナップルを食べ過ぎて喉に違和感があるのはアレルギー？
パイナップルを食べ過ぎると喉に痛みが出ることがあります。
こちらの原因もブロメリンであることが多いですが、
アレルギー症状の可能性もあります。
これは花粉・食物アレルギー症候群と言われていて
何かしらの花粉のアレルギーがあると
それに類似したタンパク質でもアレルギー反応を起こしてしまうということです。
アレルギーについては症状がひどい場合、蕁麻疹などの皮膚症状が現れ
最悪ケースは最初にお伝えしたアナフィラキシーショックで死亡ということもあります。
花粉のアレルギーのほかに、ゴムを触るとかゆくなったりするアレルギー、
ラテックスアレルギーと言いますが、そのアレルギーがある場合も
パイナップルを食べたらアレルギー症状が出る場合があります。
自分のアレルギーについて検査して把握しておくことが大事です。
喉の痛みがアレルギーではなくブロメリンやシュウ酸カルシウムの場合は
舌の時と同様15分ほど放置するか、牛乳や豆乳、はちみつなどを試してみましょう。
パイナップルを食べ過ぎて腹痛や胃痛、吐き気や下痢の原因は？
パイナップルを食べ過ぎて腹痛や胃痛がしたり吐き気がして気持ち悪くなったり
下痢になる原因は今までお伝えしてきたブロメリンが胃の粘膜を溶かすことによって
腹痛や胃痛が起きることもあります。
また前にお伝えしたアレルギーの症状として
気持ち悪くなり吐き気や下痢の症状が出ることがあります。
胃痛や腹痛の対処法は原因がブロメリンであれば15分ほど放置するか
粘膜にやさしい牛乳や豆乳などを飲む。
アレルギーが原因かどうかを検査をしておいて、
アレルギーがある場合は食べる量を控える、
または食べないという対処になります。
さらに腹痛・胃痛、吐き気下痢についてはもう一つの可能性があります。
それはパイナップルに含まれる食物繊維の摂り過ぎによるものです。
パイナップルに含まれる食物繊維は不溶性の食物繊維で
水に溶けません。そのため、適量であれば腸内環境を整ええてくれるのですが
大量の食物繊維が腸内に溜まり腸が活性化しすぎると下痢が起きたり
また、腸内の水分を食物繊維が吸ってしまうと便秘なって腹痛が起きたり、
マイナスの効果が出ることがあります。
対策としては水溶性食物繊維もバランスよく摂取して
腸内環境を整えること、食べ過ぎないことです。
日ごろから腸の調子を整えておけば食物繊維も上手に吸収し
健康的な生活を送り続けることができます。
新しい生活習慣をここから初めてみませんか？
パイナップルを食べた時に受けられるメリット
今までパイナップルを食べ過ぎると起きるデメリットをお伝えしてきましたが
パイナップルを食べると受けられるメリットはなんでしょうか？
パイナップルには抗酸化作用があるベータカロテンが30マイクログラム含まれています。
またビタミンB1やビタミンCが含まれていて疲労回復の効果も期待できます。
他にはミネラルも豊富に含まれています。マグネシウムやカリウムです。
マグネシウムには筋肉の収縮を安定させる効果があり、
カリウムには体内の塩分を体外に排出しバランスを整える効果があります。
また南国の果物だけあって体を冷やす作用があるので
旬である夏ごろに食べるのに最適です。
パイナップルを食べた結果、体の調子がよくなったら
その状態を知りたくなりますよね。
体の状態を知るには健康診断が一番。
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自宅でできるので移動時間が短縮できるうえ
人に合わずに健康状態がチェックできます。
忙しい人にぴったりです。
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パイナップルの日本一の産地は沖縄？
最後にパイナップルの産地である沖縄について調べてみました。
日本でのパイナップルの旬は5月から7月になります。
なぜ沖縄が日本一の生産量かというと、
原産地が熱帯の果物であるパイナップルに適した地域だからです。
温室栽培をすれば沖縄以外でも生産はできます。
ですが日本に流通するパイナップルの99%は沖縄で作られています。
沖縄でパイナップルが栽培され始めたのは1866年からで
石垣島沖で座礁したオランダ商船が積んでいたパイナップルの苗木が
始まりとされています。
4月から7月までは石垣島産のパイナップルが流通し
5月から8月くらいまでは沖縄本島北部産のパイナップルが流通しています。
沖縄産のパイナップルの種類は以下の通りです。
- スムースカイエン（露地パイン）
- ポコットパイン（スナックパイン）
- ピーチパイン
- ゴールドバレル
- ジュワリーパイン
沖縄県名護市にはナゴパイナップルパークもありますので
ぜひ遊びに来てください。
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